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जीवन का पूर्वानमान लगा पाना असम्भव है किन्तु एक सही इंसान का साथ जीवन के उतार चढ़ाव में उत्साह व प्रेरणादाई होता है हर कठिनाई सरल बन जाती हैं ।

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माला फेरत जग मुआ गया ना मन का फेर कर का मनका डारी के मन का मनका फेर।। 🌻🌻🌻कबीर 🌻🌻🌻

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आज मेरी रसोई भूनी हुई सौंफ, मेथी की खुशबू से सराबोर है क्यों कि आज मैने बनाया है राजस्थान का पारंपरिक मिर्च, लहसुन और अदरक का आचार। इसके लिए मैने राजस्थान की पहाड़ी मिर्ची का प्रयोग किया है जिसका रंग गहरा हरा है और मोटी परत वाली मिर्च हैं जिसे धोकर काट लिया है और… Continue reading 🍲🍲

ज्ञान

अतृप्ति आकांक्षा व आवश्यकता का स्वभाव है ,,मात्र संतुष्टि ही वह सेतुबंध है जो इनके प्रवाह को संतुलित कर सकती है। महत्वाकाक्षाएं हर प्राण में उत्साह व प्रेरणा का संचरण करती हैं और आवश्यकता तो स्वतः संचारित तत्व है किन्तु संतोष की सीमा रेखा के अभाव में ये सदैव दिशाहीन व गंतव्य से विमुख रहती… Continue reading ज्ञान

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दक्षिण भारतीय व्यंजन हमेशा से मेरे पसंदीदा खाने की सूची में सर्वोपरी रहे है घर से बाहर तो खाने के कई अवसर मैने पूरी शिद्दत से भुनाए भी है इस बार घर पर मिले अतिरिक्त समय का लाभ मैने कुछ व्यंजन घर पर बनाकर उठाने का प्रयास किया। इस ब्लॉग में अपनी रसोई साझा कर… Continue reading 🍲🍲

ज्ञान

अच्छी किस्मत के साथ अच्छी नियत का होना भी आवश्यक है, तभी शुभ फलता है और लाभ मिलता है अन्यथा सारी बुद्धि, सारी ताकत और सारा समर्थ्य लगा कर भी खाली के खाली रहेंगे अर्थात प्राप्त नहीं होगा कुछ, कुछ प्राप्त हुआ भी तो टिकेगा नहीं और टिक भी गया तो फलेगा नहीं यानि संतोष… Continue reading ज्ञान